PACK DE 3 BOTES DE MIEL PURA/CRUDA

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PACK DE 3 BOTES DE MIEL PURA/CRUDA

El punto diferencial entre la miel cruda (o pura) y las mieles comerciales es que estas últimas están hervidas a más de 50 grados o pasteurizadas, con lo que se provoca que esté siempre en estado líquido y pueda verterse por un dosificador en el envase; además, pueden, por ello, mezclar distintos tipos de miel y proponer un sabor estándar

DISFRUTA DE MIEL DE ALTA CALIDAD: La miel cruda, sin embargo, conserva todas sus propiedades naturales, y puede cristalizarse, lo cual es una cuestión natural cuando las temperaturas bajan, que puede además solventarse temperándola a 30 grados. 100%

NATURAL: Su proceso de manipulación es sencillo: se recolecta, se reposa para eliminar impurezas, se atempera, se filtra y se envasa.

SABOR Y PROPIEDADES ÚNICAS: El origen de cada colmena, en distintos parajes aragoneses y de la geografía española, siendo por tanto un producto 100% Made in Spain, proporciona a cada tipo de miel de abeja un sabor distinto y diferentes propiedades. Aquí te ofrecemos una combinación de sabores

TRES TIPOLOGÍAS DE MIEL: 1 - TIPOLOGÍA DE MIEL: la MIEL DE ALFALFA: Miel con un claro color ambarino, con un agradable y cálido aroma y un delicado sabor suave, procedente de los extensos alfalfares, sorprendentes arrozales y multitud de cultivos hortícolas que conviven armónicamente en las bellas franjas ribereñas del río Ebro de donde tiene su origen. Por su elevado contenido en fibra, es especialmente digestiva y diurética.

CARACTERÍSTICAS: Agradable y cálido aroma, e intenso sabor azucarado, destacando además su bonito color ambarino claro. Cabe resaltar su rápida cristalización en finos cristales blanquecinos.

USOS: Por su elevado contenido en fibra y enzimas digestivas procedentes de la alfalfa, esta miel posee extraordinarias propiedades diuréticas y depurativas , favoreciendo el tránsito intestinal . Rica en vitaminas (A, C, D, E, B6, B12, K), minerales (Ca, P, Fe, K, Mg, Na, Cl, Si) y sustancias estrógenas, es útil después de embarazos y menopausias. Ayuda en procesos de descalcificación, artríticos y digestivos. También es beneficiosa en casos de anemia, acné y agotamiento.

PROPIEDADES: Digestiva · Diurética · Depurativa · Recuperación

ORIGEN: Aragón.

COMPOSICIÓN FLORAL MAYORITARIA: Alfalfa y flora silvestre autóctona variada.

PROPUESTA CULINARIA: La miel de alfalfa es ideal para endulzar todo tipo de lácteos (cuajadas, quesos...) de modo natural, ya que su suave sabor pasa desapercibido para aquellos niños reticentes al consumo de mieles, mermeladas, y similares, aportándoles una dosis extra de energía vital.

2 - TIPOLOGÍA DE MIEL: la MIEL DE MADROÑO: Esta miel tiene un peculiar sabor amargo y color oscuro, que se torna ámbar/amarronado cuando solidifica, lo cual hace de ella una miel muy interesante y diferente al resto. Es, por ello, muy requerida en la gastronomía popular. Se recolecta en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema, paraje único con valores medioambientales muy destacados, donde los densos bosques mediterráneos de madroños y otras especies arbóreas y arbustivas, atraen la atención de nuestra querida población de abejas.

CARACTERÍSTICAS: La miel de madroño es especialmente diferente al resto por poseer un peculiar sabor amargo causado por la arbutina (componente procedente de los ramilletes florales que abren en la época invernal). Su color es oscuro tornando ámbar/amarronado cuando solidifica (cristalización rápida en grueso grano). Es por ello una miel muy requerida en la gastronomía popular.

USOS: Es una miel tremendamente saludable. Posee cierto poder astringente, antiasmático y diurético (antiséptico urinario). Promueve la circulación sanguínea y colabora en caso de problemas hepáticos.

PROPIEDADES: Hepático · Circulatorio · Urinario · Asma

ORIGEN: Sierra de Grazalema (Andalucía).

COMPOSICIÓN FLORAL MAYORITARIA: Madroño y flora silvestre autóctona variada.

PROPUESTA CULINARIA: Un sándwich espectacular: cuatro rebanadas de pan de espelta en la sandwichera, un poquito de queso vegano a las finas hierbas sobre ellas; añadir canela y miel de madroño, y esperar que tuesten ligeramente; y a cerrar el sándwich... ¡Delicioso!

3 - TIPOLOGÍA DE MIEL: la MIEL DE ZARZAMORA: Miel aromática de agradable sabor dulce y perfumado, con color ambarino claro, con matices oleicos, recolectada en el entorno del río Limia (Galicia), abarca una amplia gama de tonalidades, en función de las especies coetáneas que acompañan a la zarzamora. Su proceso de cristalización es relativamente rápido, a veces con separación de fases.

CARACTERÍSTICAS: Recolectada durante el estío gallego a partir del néctar floral de la zarzamora (Rubus sp.), posee un agradable sabor suave, marcadamente dulce y perfumado, con tintes afrutados; éste compendio de maravillosas esencias conforma una de las mieles más aromáticas de la zona.

USOS: Esta miel está especialmente indicada en el tratamiento de afecciones de garganta y bucales (amigdalitis, faringitis, gingivitis,...) y del sistema digestivo (posee propiedades astringentes, mejora problemas de indigestión...). Puede ayudar en la detención de hemorragias menores, y aliviar en caso de hemorroides. Útil en caso de resfriados, gripes, tos, etc. Además de las propiedades citadas, la miel de zarzamora es un excelente complemento que colabora en la eliminación de radicales libres de nuestro organismo.

PROPIEDADES: Tónico estomacal.

ORIGEN: Entorno del río Limia (Galicia).

COMPOSICIÓN FLORAL MAYORITARIA: Zarzamora (Rubus sp), castaño (Castanea sativa) y flora silvestre autóctona variada. ¡No dejes pasar esta oportunidad de cuidarte naturalmente!

Stock Actual: 1

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