MIEL CRUDA / MIEL PURA DE LAVANDA CON POLEN - 500GR

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MIEL CRUDA / MIEL PURA DE LAVANDA CON POLEN - 500GR

El punto diferencial entre la miel cruda (o pura) y las mieles comerciales es que estas últimas están hervidas a más de 50 grados o pasteurizadas, con lo que se provoca que esté siempre en estado líquido y pueda verterse por un dosificador en el envase; además, pueden, por ello, mezclar distintos tipos de miel y proponer un sabor estándar.

DISFRUTA DE MIEL DE ALTA CALIDAD: La miel cruda, sin embargo, conserva todas sus propiedades naturales, y puede cristalizarse, lo cual es una cuestión natural cuando las temperaturas bajan, que puede además solventarse temperándola a 30 grados.

100% NATURAL: Su proceso de manipulación es sencillo: se recolecta, se reposa para eliminar impurezas, se atempera, se filtra y se envasa.

SABOR Y PROPIEDADES ÚNICAS: Medio. El origen de cada colmena, en distintos parajes aragoneses y de la geografía española, siendo por tanto un producto 100% Made in Spain, proporciona a cada tipo de miel de abeja un sabor distinto y diferentes propiedades.

TIPOLOGÍA DE MIEL: MIEL de LAVANDA con POLEN: Miel de color ámbar matizado, consistencia fluida y un sabor agradable, delicado e intenso, procedente del entorno de la Laguna de Gallocanta (Aragón), una de las áreas activas más relevantes del Sistema Ibérico, e increíble paraíso ornitológico.

CARACTERÍSTICAS: Miel de color ámbar matizado, consistencia fluida y sabor agradable, delicado e intenso, procedente mayoritariamente de plantas aromáticas (Lavandula stoechas = Cantueso, Tomillo ‘Thymus vulgaris’, Mejorana) aderezadas con espino albar y otras especies autóctonas silvestres. Fortalecida con el aporte de polen procedente del entorno ribereño del río Limia y del agreste sotomonte circundante orensano (Especies: Salix sp , frutales varios, Ericas sp., Castanea sativa) torna sutilmente a tonos policromáticos de espectacular belleza.

USOS: Ayuda en el tratamiento de úlceras estomacales, procesos gripales y tusivos. Bactericida y antiséptico tópico. Rica en Fe. El polen (revitalizante) aporta carbohidratos, proteínas (22 Aa esenciales), enzimas, fitoesteroles, vitaminas (B, C, E) y anti-oxidantes. Puede reforzar el sistema inmunitario, rejuvenecer tejidos, estimular el metabolismo, aumentar la resistencia vascular, mejorar diversas funciones (neurológicas, digestivas, hepáticas, citofilácticas, pH, potencia sexual) estimular el apetito, prevenir problemas oftalmológicos y mejorar estados depresivos, ansiedad e insomnio.

PROPIEDADES: Reconstituyente-Anemias.

ORIGEN: Entorno de la Laguna de Gallocanta (Aragón).

COMPOSICIÓN FLORAL MAYORITARIA: Lavandula “Cantueso”, tomillo, aderezadas en algunas ocasiones con espino albar, mejorana y flora silvestre autóctona variada.

PROPUESTA CULINARIA: Una cucharadita de polen, vertido sobre un lecho de aceite de oliva virgen; una rebanada de pan de espelta cubierta de tomate natural; y una tortilla de claras de huevo aderezada con miel de lavanda, es un desayuno ideal para deportistas y amantes de lo natural.

Stock Actual: 1

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